ほっこり、干し芋。

干し芋をいただきました。
茨城の『雪あかり』という干し芋。これすごーく美味しいの。
e0096740_1505828.jpg

そのままでも十分、美味しいのだけれど、
ほんのり焦げ目がつく程度に焼いていただくとこれまた格別です。
甘みがうーんと増して、蒸かしたお芋みたいに。
e0096740_040376.jpg

歯にくっつくのがたまにキズ。。。
e0096740_0411040.jpg

by hoyko | 2011-01-09 21:31 | おいしい | Comments(0)