にくじゃが。

ふと思いました。あの大地震が発生した後から、
停電とかスーパーの品薄を理由にあまり料理してなかったなーと。
てことで今日は、肉じゃがを作りました。
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写真はネギトロ丼がメインになっちゃってますけどーっ。
他には、枝豆ジョニーと大根のお味噌汁が今晩の献立です。

私が参考にしている肉じゃがのレシピは、
飯島奈美さんの『LIFE なんでもないおめでとう!のごはん』より。

「これくらい覚えておきなさいね、の肉じゃが」というタイトルが好き♪
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※写真は『ほぼ日刊イトイ新聞』より拝借。
Commented by Y美 at 2011-03-31 02:25 x
美味しそう☆
私も最近作ってない、というか、食べてないです。
遅くなると、もういいやってなっちゃいます(笑)
寝る直前に食べるのも良くないと思って。
Commented by ひとりさんぽ at 2011-03-31 22:00 x
豪勢なお食事!
盛り付けがお上手で一段と美味しそうです。

見逃すところだったけど、枝豆ジョニー大好き!!
Commented by lilia109 at 2011-04-01 19:08
わしも持っとる!
LIFE、2冊持っとる。いっちょまえに、、。
一々手順が図解式で、優しいよのう。
わし、1/1にチーズリゾット作って以来、料理してねえ。
Commented by hoyko at 2011-04-02 23:45
>Y美ちゃん
そうなの。寝る直前はね…、だから私は太っちゃう。。。
でも美味しいご飯を家族と食べる時間、大切だしなーっ。
ほどほどにしないとです。
Commented by hoyko at 2011-04-02 23:47
>ひとりさんぽちゃん
いえいえ、豪華じゃないですよん。
たかが肉じゃが作っただけで、どうもすいませーん。
一応、念を押しておきますが、一番下の写真は私の写真ではありませんからねー!
枝豆ジョニー美味しかった!お塩でいただくの最高でしたっ♪
Commented by hoyko at 2011-04-02 23:51
>liliaちゃま
さすがじゃの。てかワシは持っとらん(笑)。
糸井さんのHPに一部、レシピが載ってるんだよー。
近々、全シリーズ揃えようとは思っとる!

そーいえば、liliaちゃま、毎日のように自炊をしとった
時期があったねぇ。毎日、ホント美味しそうだったヨ!!
まぁ、気が向いたときにすればええと思うよー。
Commented by Y美 at 2011-04-03 04:25 x
太ってないからー。
そうですね、家族との食事の時間は大切。
遅くに帰ってもちゃんと食事の支度をするのは、それがあるからですよね。
えらい!
一人だと削るのは食事の時間になっちゃうけど、家族がいたら睡眠時間なんですね。
私も食べくれる人がいたら作ります(笑)
Commented by hoyko at 2011-04-03 11:46 x
>Y美ちゃん
じゃ!私が食べる!違うか!!
by hoyko | 2011-03-30 23:06 | りょうり | Comments(8)