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パンケーキレポ。

有楽町マルイ。
しばらく来ない間に、ハワイアンカフェが2軒も。
さっそく、パンケーキをいただいてまいりましたわ。

まずは、Moana Kitchen Cafe。(B1F)
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バナナがトッピングされたものをオーダー。
大きくて、ぶ厚いパンケーキが2枚。
ふわふわなスポンジケーキのような感じです。

BILLSと同様、かなりのボリューム。
食べきれず、残しました。。。

お次は、MOKUOLA Dexee Diner UILANI。(8F)
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こちらはホイップのせをオーダー。
型で表面をカリカリ焼いたのが1枚。
ふわふわモチモチ〜。
ペロリとたいらげましたっ。

分量的も、お味も、モクオラに軍配!!
by hoyko | 2013-07-03 20:24 | かふぇ | Comments(0)

スタバ。

今の職場の近くにあるスタバで、常連になりつつある私。
ここ最近は、スターバックスカードを愛用中。
いわゆるPASMOみたいなやつね。
私のカードはピンクのミニミニサイズ。
かなり前に、ある雑誌の付録だったものなので
どの店員さんも、珍しがります。

今日はフラのレッスンの前にスタジオ近くのお店へ。
One More Coffeeのレシートを使って、ドリップコーヒー100円なり。
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by hoyko | 2013-05-14 22:58 | かふぇ | Comments(0)

bills

先日、念願のbillsへ。
平日の昼だというのに、2時間待ち。
でもずっと並んで待つわけではなく、指定された時間に行けばよいので、
その間、他で時間を潰せるシステム。以外とストレスはないかも。

じゃーん。
リコッタチーズパンケーキぃ。
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フワフワ。卵たっぷりな感じです。
ハワイのパンケーキのような、軽いのとは違い、ずっしりです。
さすがの私でも3枚はキツかったわー。
でも無理矢理、胃に詰め込んだけど。

そしてスクランブルエッグ。
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こちらもかなり評判が高かったので、注文してみました。
こちらもフワフワ。私、これ好きかもー♪
付け合せのお野菜も美味でしたし。

私も行きたい!というリクエストがあれば、お供しますわよ。
カウンター席もあるので、お一人様もあり!

@bills omotesando
by hoyko | 2012-12-14 19:14 | かふぇ | Comments(2)

すたば三昧。

クリスマスシーズンのスタバの商品が大好きでね、
今年はフェルト製のツリーを購入しましたっ。
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アドベントカレンダーになっていて
ポケットにチョコやキャンディーが入っています。
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そして、11/1〜4の4日間は
対象のドリンクを買うと、先着数量限定で
可愛いオーナメントが貰えるという、素敵なキャンペーン。
もちろん、おい子さんは毎日、通いましたっ。文句あるかーっ。
4日間、飲み続けた『ナッティープラリネラテ』と、
貰ったオーナメントはこちら。
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by hoyko | 2012-11-04 17:36 | かふぇ | Comments(4)

ぱんけーき???

先日、銀座の駅構内にオープンした「Echika Fit」。
その中にある『Grano Delicatessen Bar』へ行ってみました。
メニューに「パンケーキ」の文字が見えたので。うふふ。

さっそくオーダー。
オープン初日だったこともあり、スタッフはバタバタ。
かなり混雑していたので、ものすごく待たされましたが、
やってきましたパンケーキ!
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メニューに「12枚」とあったので、
かなり薄いか、または小さいのかなーと思ってはいたものの…
ホントに薄いっ!小さいっ!(写真だと分かりにくい?)
クレープって感じだわー。でもお味はグー!
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***辛口コメント***
by hoyko | 2012-07-10 20:15 | かふぇ | Comments(0)

HAWAIIAN CAFE LIKOMANA

昨日、逗子へ行った際に立ち寄ったカフェ。
『HAWAIIAN CAFE LIKOMANA』
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初めての逗子。さすが、海に近い街だけあって、
逗子駅前の商店街には、サーフボードを手に、
日焼けしてほんのり赤くなった肌の人たちがあちこちに。

そんな商店街にたたずむ小さなそのお店は、
本当にハワイにありそうな感じ。

ライオンコーヒー。
独特の香りがたまらなく美味しー。
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食べてみたかったマサラダは残念ながらメニューになく、
スティックドーナツというのをいただきました。
包み紙に押された店名のスタンプがトロピカルで可愛い。
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Hulaを習い始めたってのもあり、
ちょっとしたHAWAIIブームなので…、私(笑)。
夏よ、早くこいこーい。
by hoyko | 2012-05-28 00:07 | かふぇ | Comments(0)

どりっぷ。

私が産まれるずーっとずーっと前
父は、道楽で喫茶店をやっていたことがある。

私は、その喫茶店の話を聞くのが好きだった。
コーヒー豆の話とか、メニューの話とか。
小さい頃、サイフォンが家にあったのも覚えている。
あれ、どうやって使うんだろか。。。

当時の写真など1枚もないけど、
父がカウンターの中に立ってコーヒーを淹れる姿が
ちゃーんと目に浮かぶのである。
私のコーヒー好きは、父がルーツなのかも。

********

先日、我が家のコーヒーメーカーが壊れてしまい
今はハンドドリップでコーヒーを淹れているのだけど
ドリップ…、何となーくドリップ。
ちゃんと、父から教わっておけばよかったなー。なんて
今更ながら思ったりして。

父はモカが好きでした。もちろん私も。
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by hoyko | 2012-05-02 23:28 | かふぇ | Comments(2)

百塔珈琲。

昨日に続き、駒込ネタ。
揚最中ゲット!の後に行った、コーヒー店『百塔珈琲』。
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お店に入ったとたん、コーヒー豆の香りに包まれます。
それだけで、おい子ちゃんは癒されちゃいますー。

コンクリート壁、ナチュラルなインテリア。
後ろ姿の男性がお店のマスター。
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お店の奥の方は、レトロな雰囲気に仕上げてありました。
残念ながらお客さんがたくさんいたので、写真は取れず。。。
私がお店にいる間、年齢高めのお客さんで、ほぼ満席でした。
そんな中、若い夫婦が豆を買いに来たり、この辺りでは有名店のよう。

この植木の陰に見える、赤いマシーンが焙煎機。超デカーっ。
店内に広がるコーヒーの香りの理由、それはこの焙煎機でした。
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私が注文したのは、
このお店のオリジナルブレンドとオリジナルチーズケーキ。
食器も素敵です。
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やばい。このコーヒー美味しい。

たぶん、いままで飲んできたコーヒーの中で一番かも。
何て言うか、嫌な苦さとか酸味とかがすべて取り除かれて、
やさしい。そして深いコク。(←通っぽいコメント、笑)
チーズケーキも、ものすごく美味しくて…感動!!!

こんな美味しいコーヒーに出会えて、すごーく幸せ♪
土砂降りの中、行ってみてよかったー、ウオーーーッ(涙)。
なのに何故?何故ゆえに??
コーヒー豆を買って帰らなかった、私。←バカバカバカっ。

また近々、おじゃましますからーっ!

『百塔珈琲(ひゃくとうこーひー)』
by hoyko | 2012-04-18 23:18 | かふぇ | Comments(5)

恵比寿でパンケーキ。

先週末に行った、
恵比寿にあるカフェのパンケーキをご紹介。

カフェ アクイーユ
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メニューにフルサイズとハーフサイズがあり、
私は迷わず、フルサイズをオーダー。

どどーん。
直径20センチ超えの巨大パンケーキ。ピンぼけ。。。
 のわりに、メープルが少ない。。。
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こちらのパンケーキ、この日に食べたものとほぼ同じで
かなりのもっちもち。ナイフとフォークにねっとりくっつく。
パンケーキ好きの私でも、これはさすがにボリュームがありすぎて
半分食べたところでギブアップ!!!といきたいところでしたが、
それではあまりにお行儀が悪すぎると思い、4分の3まで頑張った。
お店の方、残してごめんなさい。ぷはー。

食後にいただいたカプチーノ。奇麗なアート♪
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ごちそうさまでした。
私、思ったんですけど、ここ最近はパンとかやケーキとか、
米粉を使って、もちもち感を前面に出したものが多く出ているけど、
私は正直、もちもち感には魅力を感じません。むしろ苦手かも。
どっしりお腹に溜まって、すぐに満腹になってしまうし。

パンケーキは、ふわふわであればよいのだ。
若干、口の水分を取られるぐらいの、スポンジな感じがよい。
それでこそパンケーキだ。なーんつって。
by hoyko | 2012-03-15 22:45 | かふぇ | Comments(2)

もちもちぱんけーき。

有楽町ルミネ3Fにある『bibliotheque(ビブリオテーク)』にて、
ずっーと気になっていたパンケーキをいただきました。

紅花たまごのパンケーキ。どどんと3枚!
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型に入れて焼くタイプなのね。
上にはホイップクリーム、バニラアイス、クリームチーズがどっさり。
このトッピングのコラボは、最高!ブラボー!パチパチパチ!!!

付属のベリーソースをかけるとこんな感じに。
甘酸っぱー。ぜひ普通のメープルをかけていただきたいところ。
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このパンケーキ。ものすごーくもっちもちな食感。。。

 というかほぼ、おもち。

ねっとり、でんぷん質のような。もはやパンケーキではない。
なので、最後まで熱々のまま冷めない。でんぷんだからか?

最初のひと口ふた口は、不思議な食感に感動!お味は最高!!
これは美味しい!!!ってニコニコ食べていたのですが。。。
所詮おもち。飽きます。重たすぎます。3枚は多すぎです。
パンケーキ好きの私でも、これは完食できませんでしたわー。うぷー。

たまたま、生地の分量が失敗だったのか、そういうレシピなのか。
日をあらためてリベンジするかどうか。悩み中。。。。。。。。。
by hoyko | 2012-01-30 23:56 | かふぇ | Comments(0)