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まだまだ考え中。

ジャジャン。
オイコオリジナルのクラッチバッグ。
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エコアンダリアで編んだもの。
これは、友達にとても評判がよくて、男女問わず!
プレゼントしたり、買ってもらったり。
何個も作った、私の自信作。

この夏に向けて、また作るよー。

そしてこちら。
ハンドメイド用のバッグの持ち手。
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これは義母から貰ったもの。

私と同じ、ハンドメイドが好きな義母。
ずいぶん前に、これを買ってはみたものの
使えずにしまい込んでいたそう。

ちょっと好みじゃないなーとは思いつつも
いただいてきたけど、
私も、同じようにしまい込んでた…笑。

改めて、袋から出して、手に取ると、
なかなかいい感じのバッグができそうな予感。
構想を練るのって、楽しい。

ではまた。って、また作りはじめないのかーい。

by hoyko | 2018-03-12 23:03 | りょうり | Comments(0)

初の餃子作り。

ウチの旦那さんが、
マツコさんのテレビで餃子を特集していたのを観てから
ずっと餃子が食べたいと言ってまして。

今日は初めての餃子作りに挑戦!デス!
皮は、モランボンの皮が美味しいとの情報を得て、「もち粉入り」と「普通」のを用意。
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小さい頃の、母親の手伝いで包んだ記憶を辿り、
2人でなんとか55個、完成。
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オホホっ!上手に焼けた!
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ビールと共に、いっただっきマース!
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もち粉入り「もちもち餃子」と普通の「パリパリ餃子」、どちらも美味しくいただきました。
包むのを半分手伝っただけで、タネ作りも焼くのも、全部旦那さんがやってくれました。

楽しかった〜♪ごちそうさま〜♪

-----番外編-----
余った餃子のタネ、椎茸に乗せて焼いたらこれまた美味。
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by hoyko | 2015-01-12 19:22 | りょうり | Comments(0)

オサレな朝食。

ここ最近は、
ハワイアンやアメリカン?なカフェで、
よく見かけるようになったエッグベネディクト。
数年前は、ほとんどなかったわよね…。

今朝は作ってみました。
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とろっとろのオランデーソース、ポーチドエッグの黄身。んー、たまりませーん。
ハイカロリー…
by hoyko | 2015-01-12 09:53 | りょうり | Comments(0)

アップルパイ。

先日、アップルパイを焼きました。

冬はリンゴを頂くことが多いのですが
あまり積極的には食べないので、たいてい傷んでしまう。ゴメンナサイ。
というか、頂いた時点でアップルパイを
考えちゃっていますが…笑。

冷凍パイシートを使ってほい、完成。
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ネット状に切り込みをいれたシートで
全体を覆い、
三つ編みでふちどり。我ながら良くできたワ♡

毎日、少しずつカットして、
夕食後に美味しくいただきました。

バニラアイス添え〜♪たまら〜ん!
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by hoyko | 2015-01-07 22:46 | りょうり | Comments(0)

わ。

夕飯は鯵の塩焼きと肉じゃが。
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先日、鯖の味噌煮を作って食べたときに旦那が、
やっぱり魚がいいねー、と。
外食では、お肉やコッテリ系を食べる機会が多いから
家では、ヘルシーにしたいわけよね。
もう40代後半だもんね。
私自身が、あまりお魚料理を好まないし
調理するのが面倒で、ほとんど作らなかったのだけど。
オニクダイスキー!!
でもこれからは、
健康に気を使ったお料理、がんばってみますー。
by hoyko | 2013-04-22 20:26 | りょうり | Comments(0)

お弁当。

派遣で始めた今の職場。
以前のように、外でランチできない環境でして。

近くにお店がなーんにもないの!
コンビニすら、すごーく遠い…。

朝の通勤途中にコンビニとかパン屋さんで買えばいいんだけどね。お弁当を注文することも可能らしいけど、どれも、あまり好きなスタイルではないのよねー。
外に出たいっ!

ま、出たところで、どーにもならん。
んなら、久々にお弁当でも作ってみようかと思って。
作る、というより、詰める、だけど(笑)。
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毎朝、作っていた高校生の頃を思い出すわー。
by hoyko | 2013-03-01 23:52 | りょうり | Comments(0)

リコッタチーズのパンケーキ。

billsに行きたいんだけどー。
前もって時間とって予約して…が実に面倒。
なので、自分で作ってみたー。

リコッタチーズのパンケーキ。
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フワフワで美味しかったぁ。♪( ´θ`)ノ

作り方は、ネットにたくさん出てる。
あのbillさんご本人が公開しているレシピもあるし、クックパッドにもたくさん。
今回はリコッタチーズも手作り。
(粉類はHMだけどね。文句あっかー!)

とにかく、便利な世の中だわーん。

でもホントはお店に行きたい、世界一の朝食をいただきに。
by hoyko | 2012-06-30 13:38 | りょうり | Comments(2)

Eggs Benedict

こないだの連休に、朝食で作ったお料理をご紹介。
「エッグベネディクト」
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何かのTV番組で見て、一目惚れ♪
簡単に作れそうな感じがしたので、
さっそくレシピを調べて、作ってみたものの。。。
何せ、食べたことがないから、この味が正解なのかどうか、
さっぱりわからない。んー、

上にかけたオランデーソースがポイント。
もっとマヨっぽくクリーミーになるはずなんだけど…難しい。

これはまず、お店に食べに行かなくてはっ。
by hoyko | 2012-05-13 15:01 | りょうり | Comments(2)

我が家へお招きぃ。

土曜日、女子会仲間のSachiちゃんとAkkoちゃんを
初めて、新居へご招待しましたーっ。

お花を飾って春らしいテーブルコーディネートに。
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用意したお料理、まずは初めてチャレンジしたパエリア。
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キャーっ、ドキドキだったけど大大大成功でした!!
とっても美味しくて感動!(後で夫にも大絶賛をいただきましたー)
他には、生ハムのサラダを作って。チーズを出して。
お肉料理は塩麹漬けのチキンソテー。これはお友達が来る前に用意できず、
お友達に一緒にキッチンに入ってもらって作りました。これも超〜美味でした。
それから、飲み物にはサングリアも作って(全部写真は失念…涙涙涙)。
ホスト側になると、写真を撮る余裕が一切なくなってしまう。とほほ。

食後のデザートには、お二人が差し入れてくれた
「ANTENOR」のデコレーションケーキ。
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このチョコプレート嬉しすぎー♪そして美味しかったわー♪

そんな中、「ピンポーーーン♪」と宅配便が。
受け取った荷物の『差出人』を見ると、遊びに来ていたその二人の名前が!
この時間に届くように手配してくださっていたのですー。
なんて素敵なサプライズ!!!

『DANSK』のコーヒーカップ&ソーサー。
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ちょっと前に「お祝いに何がいい?」と聞かれて、
夫と使う、カップ&ソーサーをリクエストさせてもらいました。
あとは食器に詳しいお二人にお任せしてたのですが
さすがです!私の好みにビンゴでした。
可憐なチューリップにネイビーカラー。嬉しくて嬉しくて。
同じくお二人からいただいたスタバのコーヒーを淹れて
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早速使ってまーす。
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Sachiちゃん、Akkoちゃん ありがとう!
また遊びにきてねん。チュ。
by hoyko | 2012-04-09 22:44 | りょうり | Comments(6)

元旦。

おい子家の元旦。

お飾りは一夜飾りならないよう、毎年12月30日に準備します。
お花は、おい子母が勤めるお花屋さんでどっさり買ってきまして。

リビングは大王松を豪快に使ったアレンジ。
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玄関は2012年の「12」の置物と、
こちらも葉牡丹をメインにしたアレンジでシンプルに。
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テーブルフラワーはこんな感じで。
テーブルランナーに、ゴールド系の半帯を敷いてみました。
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おせち料理は、正直あまり食べませんので
お重箱には詰めず、少しずつ器に乗せて、懐石料理っぽく(違うか)。
お雑煮と一緒にいただきます。
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午後からは横浜にある旦那さまの実家へ行き、こちらでもご馳走を。
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チキン!?クリスマス!?と心でツッコミを入れ(秘)、
でも、こういうご飯の方がちょっと嬉しかったりして。うふふふ♪
ほんの数時間の滞在で、帰宅してきました。

お義父さん、お義母さん、近々、新居にご招待しますからーっ!!
by hoyko | 2012-01-02 22:16 | りょうり | Comments(0)